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大米加 工设备企业分析大米加工行业的未来
作者:管理员    发布于:2013-10-30 11:40:46    文字:【】【】【
 我国的 大米加工企业主要分布在稻谷主产区,属于原 粮依赖程度较高的行业。在我国 的大米加工市场开放比较晚,在九八 以前一般都是国有企业才能进行大米加工。后来随 着农业的不断发展,我国的 市场多元化经营慢慢形成。大米行 业现在正走向规模化、品牌化、产业化的发展。
  据统计,2009年我国大米产量5723.8万吨,较2008年增加940.8万吨,增幅为19.7%。其中:特等米1606.5万吨,标准一等米3565.4万吨,标准二等米370.6万吨,糙米76万吨,其他105.3万吨。由于竞 争激烈及人民消费质量日益提升,大米加 工企业设备质量也逐年提高。大米产量排在前10位的依次是黑龙江870.3万吨,湖北772.3万吨,安徽697.2万吨,江西637.9万吨,江苏532.1万吨,湖南371.4万吨,吉林326.1万吨,辽宁205.8万吨,四川201.4万吨,福建196.1万吨。目前,我国大 米加工企业仍明显存在“小、散、低”的状况,严重缺 乏具有自主知识产权、具有核 心竞争力的大型龙头企业。其中“小”表现为2009年我国 稻谷日加工能力在100吨以下 的企业占总企业数的65.2%以上,中小型 加工企业占据主导。“散”表现为 大米加工企业布局分散、规模偏小。“低”表现为设备利用率低,2009年******大米加 工企业产能利用率约45%,且近两年有下降趋势,资源浪费十分严重。2009年,我国大 米加工企业继续通过重组兼并,淘汰落后产能,企业呈 现规模化经营趋势,大中型 大米加工企业数量增加。据统计,2009年度日处理稻谷400吨以上 的大米生产企业达153个,较2008年增加了48个,增幅41.7%,产能3442.8万吨,较2008年增加1063.8万吨,增幅44.7%。2009年,国内大 米加工行业当中,企业结构进一步调整,民营企业从数量、工业总产值、产品销 售收入都呈继续增涨态势,而国有 企业数量却继续减少。据统计,2009年入统 大米加工企业数量中,国有及 国有控股企业占9.8%,较2007年下降0.6%;外商及 港澳台商投资企业占0.5%,增加0.3%;民营企业占89.7%,增加0.3%。出现此 种原因主要是民营企业投资风险小、资本少,经营灵活、管理和运行成本低,且对市场反应灵敏,一般采 取低价销售策略占领市场。而国有 及国有控股企业设备先进、质量稳定,但缺乏灵活经营机制,经营成本大、产品价格高,在缺乏 大宗产品销售订单的情况下,面对中 小型企业竞争较被动。
   大米加 工企业在今后的几年,必须学会改革,加工企 业将逐步走向规模化、集团化、加工企 业质量品牌意识将逐步加强、大力发 展产业链将是加工企业的经营方向。稻谷市 场前景还是很乐观的,有很大的开发潜力,在今后 发展还是很不错的。
脚注信息
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