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面粉加 工设备的五大系统
作者:管理员    发布于:2013-12-18 08:54:17    文字:【】【】【
面粉加 工设备为保证良好制粉效果,需将这 些粒度和质量都不同的物料分开粉碎,从而形 成不同的粉碎系统,各系统 在制粉过程中起着各自的作用。面粉加 工设备共计包含皮磨系统、渣磨系统、心磨系统、清粉系统、尾磨系统。

1、皮磨系 统的作用是将麦粒剥开从麸皮上刮下麦渣、麦心和粗粉,并保持 麸片不过分破碎,以便使 胚乳与麦皮能大限度地分离,并提出少量的面粉。
2、渣磨系 统处理皮磨以及奇特系统分出的麦渣,使麦皮 与胚乳进一步分离,从中提 出品质较好的麦心和粗粉,送入心 磨系统粉碎成粉。
3、清粉系 统的作用是利用清粉机的筛选和风选联合作用,将在皮 磨和其他系统获得的麦渣、麦心、粗粉和 麸屑等的混合物互相分开,再送入 相应的粉碎系统分别加以处理。
4、心磨系 统是将皮磨系统、渣磨系统、清粉系 统所获得的麦心和粗粉粉碎成具有一定细度的面粉。
5、尾磨系 统位于心磨系统的中后段,专门处理含有麸屑、质量较次的麦心,从中提出面粉。
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